Под катом ссылки на творожную смесь приготовленную из молока, сметаны, яиц, на яблоки запеченные с творогом и список того, что можно и нужно готовить на Масленицу кроме блинов.

Картинка из старых , просто ради иллюстрации :). А список масленичных блюд под катом..


( Read more... )

Самый обычный сыр. 2 варианта приготовления. Под катом..

( Read more... )

Рецепт варенца. Под катом..

( Read more... )

Два варианта приготовления простокваши. Особенно стоит обратить внимание на 2 вариант приготовления. Под катом..

( Read more... )

Самый обычный рецепт творога. Под катом..

( Read more... )

Рецепт самой обычной сметаны из цельного деревенского молока. Делать сметану просто до смешного , а весь секрет в хорошем жирном деревенском молоке. Под катом...

( Read more... )

Безусловно Блин - король масленичного стола. Разнообразие блинов выпекаемых на этой последней неделе перед постом поражает воображение. Однако вот что пишет автор "Домостроя" ....

( Read more... )

Пасха хороша тем, что делают ее из молока. Эта пасха не склонна к истечению сывороткой и она готова уже через 12 ч . Хороша тем, что в составе пасхи нет сырых яиц. После пасхи остается сыворотка, которую можно использовать при выпечке куличей (вместо молока). Дополненный рецепт (2-х годичной давности) под катом..


( Read more... )

По сути дела, это рецепт вареной из молока , сметаны и яиц пасхи. Это на самом деле очень вкусно и очень созвучно клубнике , землянике, малине и т.д..

Можно повторить рецепт как тут http://bufetum.livejournal.com/36391.html

, но в данном случае из состава было полностью исключено сливочное масло и сахарной пудры можно брать меньше или больше ( Read more... )

Рецепт самой нежной пасхи  под катом..

( Read more... )